泥煤味 日本威士忌 了解更多有关泥煤味 日本威士忌的内容
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世界各地威士忌的口感和配餐
酒哥曾询问过几位国际知名的威士忌大师和酿酒师，威士忌应该怎样配餐，他们无一例外的表情是摊开两手，"whatever……"威士忌像个餐饮界的浪子，洒脱不羁，纯饮也好，加冰也好，随时随地可饮，所以，配餐倒
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波摩酒厂推出高年份波摩单一麦芽威士忌
波摩（Bowmore）酒厂坚持采用优良传统古法制酒，由代代相传的师傅（Maltman）以人工方式搅动麦芽，目前在众多酒厂中只有四家酒厂仍沿用此法，并以当地浸泡过海水的泥煤来熏干麦芽。波摩（Bowmor
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如何像行家一样挑选威士忌？
要说近年来最热的酒款，威士忌绝对占得一席。不少朋友入了威士忌的坑，但也有很多人开始了苦恼：刚刚燃起的威士忌热情，似乎转眼就被其复杂的种类给熄灭了。的确，在这种称得上世界共享的饮品面前，想成为个中高手，
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威士忌的美味料理
谁说威士忌只能搭配西餐?威士忌可以提供非常宽阔的口感与香味,与餐搭配不算难事。然而作为达人要精益求精，探究中餐、日餐和西餐如何在搭配威士忌时扬长避短。按照F&W总结的12条威士忌佐餐黄金规则，喜欢喝威
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日本单一麦芽威士忌搭配品饮全攻略
入门级的"山崎"总有那么一天，或许是个再平常不过的日子，在令人厌烦的加班后，你和你的同伴无意中走进了一家其貌不扬的小酒吧，酒单冗长难懂，你们恰好就挑了一款日本单一麦芽威士忌，琥珀色的液体流淌在壮观的大
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英国苏格兰威士忌夺"佳纯麦威士忌"桂冠
2013年英国苏格兰威士忌再夺"佳纯麦威士忌"桂冠。获奖者是位于艾雷岛产区的Ardbeg酒厂酿制的伽利略威士忌（Galileo）。在伦敦举行的"世界威士忌大奖"大赛上，来自世界各地的调酒大师、蒸馏酒者
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两款高年份波摩单一麦芽威士忌
波摩（Bowmore）蒸馏厂波摩（Bowmore）蒸馏厂是苏格兰最古老的威士忌酒厂之一，也是艾莱岛上现存的最古老的蒸馏酒厂。自1779年创立以来，一直矗立在苏格兰西边艾莱岛上的Indaal湾海岸边。到
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Islay岛 威士忌酒乡猎艳
位于苏格兰西南方的艾莱岛,是以盛产单一麦芽威士忌而闻名于世的传奇酒乡。这里的威士忌酿熟时带有呛辣的烟熏味、浓浓的泥炭味以及独特的海水味,极容易辨识。因此,该地也被全世界美酒爱好者公认为威士忌最佳产区。
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凤凰于飞，翩然降临 波摩发布第二款中国专属限量版系列产品
波摩37年单一麦芽苏格兰威士忌2020凤凰限量版【2020年8月，上海】波摩艾雷岛单一麦芽苏格兰威士忌正式发布了第二款以中国神话中传奇守护者为灵感的独家限量版威士忌--波摩37年单一麦芽苏格兰威士忌2
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浅谈日本威士忌的起源历史
斯以为日本是个很矛盾的民族，既谦逊好学，隐忍刻苦，又矜骄张狂，残忍肆意。其他的姑且不论，但日本人懂得虚心学习又不墨守成规，往往精益求精，自成一派的入世方式还是很值得我们学习的。正如茶道源于中国，日本人
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没听过这几个词 别说你懂威士忌
村上春树先生说过："如果我们的语言是威士忌，应该就不必这么辛苦了。"这句话可以解读为，威士忌的曼妙，更能传达人与人之间的情意。但前提是，你要懂威士忌。下面这几个关键词，是打开威士忌大门的钥匙，如果你至
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威士忌的术语，从A至Z详细介绍
在英国人眼里，威士忌（Whisky）是一种堪比"生命之水"的酒精饮料，当然它也是受全球男士喜爱的烈酒之一。不管你是威士忌超级粉丝，还是初级入门者，都会或多或少地接触到一些威士忌术语。今天，酒百科将从
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苏格兰威士忌与波本威士忌的区别?
烈酒中常见的威士忌(Whisky)种类十分丰富，但其中受人们欢迎的还是波本威士忌(Bourbon)和苏格兰威士忌(Scotch)。这两种威士忌与其起源地皆有十分密切的联系，这也就是它们的差异所在。那么
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一篇文章让你成为“单一麦芽威士忌”高手
威士忌不仅是英国的国酒，更是全世界男人追捧的美酒，被称为"生命之水"。其中有一种威士忌，它简单纯粹，简单到只需要大麦制作，但却也复杂，香气复杂馥郁，口感复杂醇厚，如今已经成为成功人士彰显品位的酒款。这
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Laphroaig 查尔斯王子最爱的威士忌酒
不擅饮的人,第一次喝拉弗格（Laphroaig）威士忌恐怕是一种震惊体验。就算盛放在小口的郁金香杯子里,也有闻之欲醺的强烈味道,深吸一口气,会觉得很呛。它给人的嗅觉感受,并不一定让所有人都感到愉快,用
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威士忌配餐 随心而动的艺术
威士忌与食物的配搭，不是简单的选择你最喜爱的威士忌配上你最喜欢的那道菜。如果选择单一麦芽威士忌，譬如拉佛伊格威士忌，配上苹果面包片，那么你既不能感受到威士忌酒的香醇，也不能感受到甜点的美味。饮用威士忌
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如何像英国人一样有逼格地喝威士忌
英国有报道称，今年 6 月 8 日，英国长寿老人纳扎尔?辛格（Nazar Singh）迎来了自己的 111 岁生日，而他的儿子在生日聚会上透露其长寿秘诀是拥有足够的睡眠、健康的生活方式以及爱喝威士忌（
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懂点儿威士忌：（四）苏格兰以外的世界
知味"懂点儿威士忌系列"的四篇，小编陪你聊一聊除了苏格兰以外，威士忌广袤的世界里其他不容错过的风格产地，包括爱尔兰、美国加拿大和日本威士忌，都各成一派，颇具代表性。爱尔兰威士忌爱尔兰威士忌(Irish
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稀世酩品，Bowmore Onyx 51年苏格兰威士忌高价落槌远超预期
12月3日，苏富比首届"The Distillers One of One"慈善拍卖会于苏格兰首府爱丁堡隆重举行。波摩单樽稀世珍酿Bowmore® Onyx 51年单一麦芽苏格兰威士忌在此次拍卖会上，
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国产威士忌的角逐，谁将成为中国的“山崎”？
苏格兰威士忌以泥煤味和奢华的橡木气息而闻名;美国波本威士忌以甜美和醇厚的味道令人沉迷;后起之秀的日本威士忌也深受威士忌行家的追捧;还有中国威士忌······我们可以在2024年再评论吗?01 威士忌在